2012年09月24日
長い時間、ゆで卵は「老」、食感もあまりよくない
回答:李長平専門家、衛生部の北京病院栄養科の副主任の栄養士,シャネル財布三つ折り手入れ。得意:中高の栄養指導、糖尿病と痛風などの内分泌疾患の治療食調理。ゆで卵の時間が短くて、卵黄は凝固、恐らく食べた不衛生,オメガ 時計 激安;長い時間、ゆで卵は「老」、食感もあまりよくない。多くの人が迷ってます、卵を煮てどれくらいの時間が最も適当ですか?衛生部の北京病院栄養科の副主任の栄養士李長平で自分の経験は、卵を煮8分はちょうどいい。李長平副主任栄養士によると、彼女はいくつかの「ゆで卵実験」と、その結果、普通の大きさの卵、もとは1斤78の卵を鍋の中に置いて、冷たい水を煮て、水開後、つねって表8分煮て火を止めて,カルティエ時計カタログ。
この時に茹で卵の黄身ちょうど凝固、口当たりや栄養は最高の状態。一部の人は食べることが好きな半熟卵が、李長平で注意を促す、卵などの鳥の卵を受けるかもしれないサルモネラ菌感染半熟卵が存在する可能性を一定の食品の安全問題。卵を煮て時間が長すぎて、また影響蛋白質の吸収、ゆで卵に適切な火加減を身につけべき。卵の大きさも影響は小さくての時間を、もし少しの柴67分煮卵、可能でいいから、自分の卵の実験をやって、最優秀時間。
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